Ce Diplôme Inter-Universitaire dédié à la prise en charge des troubles de la déglutition est organisé par les universités de Toulouse et Montpellier. Reflet de la multidisciplinarité de cette prise en charge, ce diplôme créé à l’origine pour les médecins et les orthophonistes est maintenant ouvert à tous les professionnels paramédicaux sur analyse de leur dossier. Il comprend 4 modules dont 3 de 3 jours et 1 dernier de 2 jours intégrant l’évaluation du contrôle des connaissances.
Calendrier pour l’année Universitaire 2022-2023
Module 1 : 12, 13, 14 décembre 2022
à TOULOUSE Salle 3 - Hôpital LARREY – 24, chemin de Pouvourville
Module 2 : 25, 26, 27 janvier 2023
à MONTPELLIER Salle de Cours – Service ORL - Hôpital Gui de Chauliac
Module 3 : 3, 4, 5 avril 2023
à TOULOUSE ðSalle 3 - Hôpital LARREY – 24, chemin de Pouvourville
Module 4 : 5, 6 juin 2023
à MONTPELLIER Salle de Cours – Service ORL - Hôpital Gui de Chauliac
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Les objectifs pédagogiques sont :
- Connaître les moyens de dépistage des troubles de la déglutition et savoir les mettre en application
- Connaître les différents mécanismes physiopathologiques des troubles de la déglutition, les étiologies des dysphagies oropharyngées
- Savoir en faire le diagnostic en ayant expérimenté la pratique des différentes évaluations de la déglutition relevant de la compétence de l’étudiant lors des stages
- Savoir organiser la prise en charge d’un trouble de la déglutition
- Connaître les différentes options thérapeutiques, savoir poser les indications de chacune d’entre elles, savoir appliquer soit même les stratégies d’adaptations environnementales et comportementales
- Savoir être, dans une équipe, la personne référente pour les problèmes de déglutition en travaillant sur la multidisciplinarité et l’interdisciplinarité de la prise en charge en regroupant les compétences professionnelles.
Pour obtenir une autorisation d’inscription
Adresser responsable pédagogique de chaque université
- un Curriculum Vitae
- une lettre de motivation
- et une copie du diplôme attestant de votre profession
Soit pour
la Faculté de Médecine Toulouse-Rangueil : Pr V.WOISARD
woisard.v@chu-toulouse.fr
la Faculté de Médecine de Montpellier : Pr R. GARREL
r-garrel@chu-montpellier.fr
| http://www.dufmcepp.ups-tlse.fr/index.php/Formations/Inscription.html?mail=DU-DIU |
Programme module 1
| Lundi 12 décembre 2022 | ||||||||
| 08h15 | Accueil des participants | Virginie Woisard | ||||||
| 08h30 | Informations sur l’organisation du module 1 | Virginie Woisard | ||||||
| Comprendre la problématique des troubles de la déglutition | ||||||||
| 08H45 | Les concepts à la base de la prise en charge des troubles de la déglutition | Virginie Woisard | ||||||
| - La déglutition et les mécanismes de protection des voies aériennes | ||||||||
| - La sévérité versus gravité d’un trouble de la déglutition | ||||||||
| - Les différents niveaux d’intervention pour limiter les conséquences d’un trouble de la déglutition | ||||||||
| 10h15 | Pause | |||||||
| Savoir faire un diagnostic fonctionnel | ||||||||
| 10h45 | Physiologie de la déglutition et techniques d’exploration | Virginie Woisard | ||||||
| 12h00 | De la physiopathologie aux étiologies des troubles de la déglutition | Virginie Woisard | ||||||
| 13h00 | Repas | |||||||
| 14H00 | Atelier Repérage mécanismes physiopathologique des examens nasofibroscopiques et radioscopiques de la déglutition | Sabine Crestani | ||||||
| 15h00 | Pause | |||||||
| Connaître les moyens de prises en charge | ||||||||
| 15h30 | Les moyens de la prise en charge | Anaïs Galtier & Clémence Devoucoux | ||||||
| 17h30 | Fin de la journée | |||||||
| Mardi 13 décembre 2022 | ||||||||
| 08h15 | Accueil des participants | Virginie Woisard | ||||||
| 08h30 | Les traitements des troubles de la déglutition (étiologiques et symptomatiques) | Emmanuelle Mouchon | ||||||
| Savoir comment évaluer les troubles et les besoins des patients |
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| 9H30 | Les différents aspects du bilan de la déglutition | Emmanuelle Mouchon | ||||||
| 10H00 | Bilan du rééducateur : Orthophonie & Kinésithérapie | Mathieu Balaguer + Alexandre Grilh | ||||||
| 11H00 | Pause | |||||||
| 11H30 | Bilan diététique et adaptations nutritionnelles | Marine Levy | ||||||
| 12H00 | De l’observation de repas à la validation des modalités d’alimentation | Clémence Devoucoux & Valérie Biou | ||||||
| 13h30 | Repas | |||||||
| Savoir prendre en charge un patient avec un trouble de la déglutition |
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| 14H15 | Atelier rééducation orthophonique et kinésithérapeutique (2 groupes=2 salles) | Mathieu Balaguer + Alexandre Grilh | ||||||
| 16h00 | Pause | |||||||
| 16H30 | Cas cliniques illustrant l’application des moyens de prises en charge à partir des mécanismes physiopathologiques | Virginie Woisard | ||||||
| 17h30 | Fin de la journée | |||||||
| Mercredi 14 décembre 2022 | ||||||||
| 08h15 | Accueil des participants | Pascale Fichaux-Bourin | ||||||
| Savoir Dépister un trouble de la déglutition et gérer en institution |
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| 08h30 | Les populations concernées et les outils de dépistage | Gaelle Soriano | ||||||
| 09h30 | La gestion des troubles de la déglutition en institution | Pascale Fichaux-Bourin | ||||||
| 11h00 | Pause | |||||||
| 11h30 | La place de l’éducation thérapeutique | Aurélie Escrieut + Coralie Maynadier | ||||||
| 12h30 | Repas | |||||||
| Mise en application | ||||||||
| 13h30 | Cas cliniques « du diagnostic à l'organisation de la prise en charge » | Pascale Fichaux-Bourin | ||||||
| 15h30 | Pause | |||||||
| 13h30 | Cas cliniques « du diagnostic à l'organisation de la prise en charge » | Virginie Woisard | ||||||
| 17h00 | Fin de la journée | |||||||
Programme module
A venir
Programme module 3
| Lundi 3 avril 2023 | |||
| Troubles de la déglutition et troubles de l’oralité chez l’enfant | |||
| 08h30 | Accueil des participants | P. Fichaux Bourin | |
| 08h45 | L‘évolution de la déglutition chez l’enfant | P. Fichaux Bourin | |
| 09h30 | L’évaluation pluridisciplinaire de la DOP | J. Bollard, P. Fichaux Bourin & H. Calmes | |
| 10h30 | Pause | ||
| 11h00 | Les différents troubles rencontrés et leurs étiologies | P. Fichaux Bourin | |
| 12h00 : | Repas | ||
| 13h30 | PEC gastropédiatrique des troubles alimentaires et nutritionnels | Aurélie Bourchany | |
| 14h30 | L’organisation de la prise en charge (cas cliniques) | P. Fichaux Bourin | |
| 15h30 | Pause | ||
| 16h00 | Prise en charge de l’oralité, discussion à partir de cas cliniques | J. Bollard | |
| 17h30 : | Fin de la journée | ||
| Mardi 4 avril 2023 | |||
| Troubles de la déglutition chez le sujet âgé | |||
| 08h30 | Accueil des participants | V.Woisard | |
| 08h45 | Discussion à propos de la validation du DIU | V.Woisard | |
| 09h00 | Les particularités du sujet âgé et troubles de la déglutition | S. Hermabéssière & M.H. Lacoste | |
| 10h15 | La déglutition dans une évaluation des pratiques professionnelles en gériatrie | S. Hermabessière | |
| 11h00 | Pause | ||
| 11h20 | Le rôle de la nutrition dans la perte d’autonomie et dans la prévention de la perte d’autonomie | G. Soriano | |
| 12H00 | Discussions à propos de cas cliniques | S. Hermabessière, X. Cormary G. Soriano, V. Woisard | |
| 13h30 | Repas | ||
| 14h00 | Atelier : Expérience en EHPAD et en SSR | X. Cormary & M. Gabas | |
| 17h30 | Fin de la journée | ||
| Mercredi 5 avril 2023 | |||
| Troubles de la déglutition dans les accidents vasculaires cérébraux et les traumatismes crâniens | |||
| 08h30 | Accueil des participants | ||
| 08h45 | Les accidents vasculaires cérébraux | E. Cugy | |
| 10h30 | Pause | ||
| 11h00 | La prise en charge des accidents vasculaires | ||
| Aspects rééducatifs | E. Cugy | ||
| Les nouvelles techniques de prise en charge | E. Vérin | ||
| 12h30 | Repas | ||
| 13h30 | Les traumatismes crâniens | E. Vérin | |
| 14h30 | Atelier polyhandicap | E. Vérin | |
| 15h30 | Pause | ||
| 16h00 | Discussion de cas clinique | P. Fichaux-Bourin E. Vérin, V. Woisard | |
| 17h30 | Fin de la journée | ||
Programme module 4
A venir