DIU Déglutition

Ce Diplôme Inter-Universitaire dédié à la prise en charge des troubles de la déglutition est organisé par les universités de Toulouse et Montpellier. Reflet de la multidisciplinarité de cette prise en charge, ce diplôme créé à l’origine pour les médecins et les orthophonistes est maintenant ouvert à tous les professionnels paramédicaux sur analyse de leur dossier. Il comprend 4 modules dont 3 de 3 jours et 1 dernier de 2 jours intégrant l’évaluation du contrôle des connaissances.

Calendrier pour l’année Universitaire 2022-2023

Module 1  : 12, 13, 14 décembre 2022
à TOULOUSE Salle 3 - Hôpital LARREY – 24, chemin de Pouvourville

Module 2 : 25, 26, 27 janvier 2023
à MONTPELLIER Salle de Cours – Service ORL - Hôpital Gui de Chauliac

Module 3 : 3, 4, 5 avril 2023
à TOULOUSE ðSalle 3 - Hôpital LARREY – 24, chemin de Pouvourville

Module 4 : 5, 6 juin 2023
à MONTPELLIER Salle de Cours – Service ORL - Hôpital Gui de Chauliac

 

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Les objectifs pédagogiques sont :

  • Connaître les moyens de dépistage des troubles de la déglutition et savoir les mettre en application
  • Connaître les différents mécanismes physiopathologiques des troubles de la déglutition, les étiologies des dysphagies oropharyngées
  • Savoir en faire le diagnostic en ayant expérimenté la pratique des différentes évaluations de la déglutition relevant de la compétence de l’étudiant lors des stages
  • Savoir organiser la prise en charge d’un trouble de la déglutition
  • Connaître les différentes options thérapeutiques, savoir poser les indications de chacune d’entre elles, savoir appliquer soit même les stratégies d’adaptations environnementales et comportementales
  • Savoir être, dans une équipe, la personne référente pour les problèmes de déglutition en travaillant sur la multidisciplinarité et l’interdisciplinarité de la prise en charge en regroupant les compétences professionnelles.

Pour obtenir une autorisation d’inscription

Adresser responsable pédagogique de chaque université

  • un Curriculum Vitae
  • une lettre de motivation
  • et une copie du diplôme attestant de votre profession

Soit pour

la Faculté de Médecine Toulouse-Rangueil  : Pr V.WOISARD
woisard.v@chu-toulouse.fr

la Faculté de Médecine de Montpellier  : Pr R. GARREL
r-garrel@chu-montpellier.fr

http://www.dufmcepp.ups-tlse.fr/index.php/Formations/Inscription.html?mail=DU-DIU

 

Programme module 1

Lundi 12 décembre 2022
08h15 Accueil des participants Virginie Woisard
08h30 Informations sur l’organisation du module 1 Virginie Woisard
Comprendre la problématique des troubles de la déglutition
08H45 Les concepts à la base de la prise en charge des troubles de la déglutition Virginie Woisard
-     La déglutition et les mécanismes de protection des voies aériennes
-     La sévérité versus gravité d’un trouble de la déglutition
-     Les différents niveaux d’intervention pour limiter les conséquences d’un trouble de la déglutition
10h15 Pause
Savoir  faire un diagnostic fonctionnel
10h45 Physiologie de la déglutition et techniques d’exploration Virginie Woisard
12h00 De la physiopathologie aux étiologies des troubles de la déglutition Virginie Woisard
13h00 Repas
14H00 Atelier Repérage mécanismes physiopathologique des examens nasofibroscopiques et radioscopiques de la déglutition Sabine Crestani
15h00 Pause
Connaître les moyens de prises en charge
15h30 Les moyens de la prise en charge Anaïs Galtier & Clémence Devoucoux
17h30 Fin de la journée
Mardi 13 décembre 2022
08h15 Accueil des participants Virginie Woisard
08h30 Les traitements des troubles de la déglutition (étiologiques et symptomatiques) Emmanuelle Mouchon
Savoir comment évaluer les troubles et les besoins des patients
9H30 Les différents aspects du bilan de la déglutition Emmanuelle Mouchon
10H00 Bilan du rééducateur : Orthophonie  & Kinésithérapie Mathieu Balaguer + Alexandre Grilh
11H00 Pause
11H30 Bilan diététique et adaptations nutritionnelles Marine Levy
12H00  De l’observation de repas à la validation des modalités d’alimentation Clémence Devoucoux & Valérie Biou
13h30 Repas
Savoir prendre en charge un patient avec un trouble de la déglutition
14H15  Atelier rééducation  orthophonique et kinésithérapeutique (2 groupes=2 salles) Mathieu Balaguer + Alexandre Grilh
16h00 Pause
16H30 Cas cliniques illustrant l’application des moyens de prises en charge à partir des mécanismes physiopathologiques Virginie Woisard
17h30 Fin de la journée
Mercredi 14 décembre 2022
08h15 Accueil des participants Pascale Fichaux-Bourin
Savoir Dépister un trouble de la déglutition et gérer en institution
08h30 Les populations concernées et les outils de dépistage Gaelle Soriano
09h30 La gestion des troubles de la déglutition en institution Pascale Fichaux-Bourin
11h00 Pause
11h30 La place de l’éducation thérapeutique Aurélie Escrieut + Coralie Maynadier
12h30 Repas
Mise en application
13h30 Cas cliniques « du diagnostic à l'organisation de la prise en charge » Pascale Fichaux-Bourin
15h30 Pause
13h30 Cas cliniques « du diagnostic à l'organisation de la prise en charge » Virginie Woisard
17h00 Fin de la journée

Programme module

A venir

Programme module 3

Lundi 3 avril  2023
Troubles de la déglutition et troubles de l’oralité chez l’enfant
08h30 Accueil des participants P. Fichaux Bourin
08h45 L‘évolution de la déglutition chez l’enfant P. Fichaux Bourin
09h30 L’évaluation pluridisciplinaire de la DOP J. Bollard, P. Fichaux Bourin  &  H. Calmes
10h30 Pause
11h00 Les différents troubles rencontrés et leurs étiologies P. Fichaux Bourin
12h00 : Repas
13h30 PEC gastropédiatrique des troubles alimentaires et nutritionnels Aurélie Bourchany
14h30 L’organisation de la prise en charge (cas cliniques) P. Fichaux Bourin
15h30 Pause
16h00 Prise en charge de l’oralité, discussion à partir de cas cliniques J. Bollard
17h30 : Fin de la journée
Mardi 4  avril 2023
Troubles de la déglutition chez le sujet âgé
08h30 Accueil des participants V.Woisard
08h45 Discussion à propos de la validation du DIU V.Woisard
09h00 Les particularités du sujet âgé et troubles de la déglutition S. Hermabéssière & M.H. Lacoste
10h15 La déglutition dans une évaluation des pratiques professionnelles en gériatrie S. Hermabessière
11h00 Pause
11h20 Le rôle de la nutrition dans la perte d’autonomie et dans la prévention de la perte d’autonomie G. Soriano
12H00 Discussions à propos de cas cliniques S. Hermabessière, X. Cormary G. Soriano, V. Woisard
13h30 Repas
14h00 Atelier : Expérience en EHPAD et en SSR X. Cormary & M. Gabas
17h30 Fin de la journée
Mercredi 5 avril 2023
Troubles de la déglutition dans les accidents vasculaires cérébraux et les traumatismes crâniens
08h30 Accueil des participants
08h45 Les accidents vasculaires cérébraux E. Cugy
10h30 Pause
11h00 La prise en charge des accidents vasculaires
Aspects rééducatifs E. Cugy
Les nouvelles techniques de prise en charge E. Vérin
12h30 Repas
13h30 Les traumatismes crâniens E. Vérin
14h30 Atelier polyhandicap E. Vérin
15h30 Pause
16h00 Discussion de cas clinique P. Fichaux-Bourin  E. Vérin, V. Woisard
17h30 Fin de la journée

Programme module 4

A venir